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Médimento 5.0

Allergie alimentaire: clinique

Sommaire
Allergologie

Tableau clinique des allergies alimentaires

Signes généraux Réaction locale -Syndrome oral
-Syndrome digestif
Réaction généralisée modérée -Oedème de Quincke
-Prurit
-Urticaire
Réaction généralisée forte -Diarrhées
-Douleurs abdominales
-Nausées
-Oedème angineurotonique
-Vertiges
Réaction généralisée grave Un ou plusieurs symptômes du stade précédent associé à au moins deux  des symptômes:
-Dyspnée
-Dysphagie
-Dysphonie
-Etat confusionnel
-Sensation de mort imminente
Réaction anaphylactique Un ou plusieurs des symptomes du stade précédent associé à au moins deux des symptômes:
-Collapsus
-Cyanose
-Hypotension
-Incontinence
-Perte de  connaissance
Signes cutanés -Dermatite atopique +++
-Dermatite herpétiforme
-Oedème de Quincke +
-Urticaire aigüe ou chronique ++
-Urticaire de contact
Signes digestifs Bouche -Aphtose buccale (fromages, noix, fruits, laits, colorants)
-Signes buccopharyngés (fruits, légumes)
Estomac -Gastrite varioliforme (diagnostic histologique)
Intestin -Colon irritable
-Crohn
-Entéropathies transitoires
-Gastro-entérite à éosinophile
-Maladie coeliaque (gluten)
-Malabsorptions
-RCH
-Syndrome de Heiner du nourrisson
Signes neurologiques -Migraines
-Troubles du sommeil?
Signes respiratoires ORL -Obstruction nasale
-Otite séreuse
-Rhinite
Pulmonaire -Asthme
-Hémosidérose pulmonaire
-Hyper-réactivité bronchique
-Pneumopathies récidivantes
-Toux chronique

Ref: Allergies alimentaires: problèmes actuels et futurs-P.Molkhou-Institut UCB de l'Allergie-1995
           Allergie alimentaire-C.de Belilovsky-Gazette Médicale n° 24-1991

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